היסטוריה של מכשירי חשמל

נסה את הכלי שלנו לביטול בעיות

עברנו דרך ארוכה מותק. בימים ההם היה מזל שהתקלחת פעם בחודש או שזכית לעיתון עבור נייר טואלט במקום חזיר אכל תירס. אנו נוטים לקחת דברים כמובן מאליהם בימים אלה. עם כל הכבוד, לפעמים אני מתקשה לא לצחוק כשאדם מתהפך מעל מדיח כלים שבור במשך יומיים. בכל מקרה זו תזכורת קטנה למה שהיה לסבא וסבתא שלך ... אם הם היו עשירים.

תנור טווח ישן

תנורים

מכשירי בישול עברו דרך ארוכה מאז שנעצו משהו על מקל מעל מדורה. תנורי עצים ישנים יותר היו נהדרים לא רק לבישול פנקייק אלא גם לחימום כל הבית. יתרון נוסף ונחמד בינואר אבל ביולי לא כל כך נחמד. מביא משמעות חדשה להזעה מעל תנור חם כל היום. השפעה זו תפחית גם את כמות המלח הנדרשת לתיבול המזון שלך.
עם המצאת תנורי הגלולה והפחם, ניתן יהיה לווסת טוב יותר את הטמפרטורות באמצעות מקור דלק עקבי. (כדורי עץ או פחם) התנור גם ידרוש פחות תשומת לב על ידי שימוש במערכת הופר בכדי לאט לאט לשלם דלק ממיכל אחסון (הופר) לאזור סיר-כוויה; הם יוצרים להבה קבועה שדורשת התאמות פיזיות מועטות עד ללא שימוש ונמצאות עדיין בשימוש כיום.
במחצית השנייה של המאה ה -19 ניתן היה להפעיל או לסירוב את מבערי הגז בכדי לשמור על טווח טמפרטורות מדויק עוד יותר עם תוצאות אפייה שוות או במקרים מסוימים טובים יותר מהיום. בשנות השלושים הטכנולוגיה של בישול חשמלי החלה לתפוס. השימוש בחשמל גופי חימום אפשרה שליטה רבה יותר על דיוק הטמפרטורות בתנור; עם זאת, מקור חום מדויק רק כמו זה שליטה תרמוסטטית .

מכונות כביסה

מכונות כביסה לא תמיד היו אוטומטיים. בתוך ה מְקָרֵרבשנים הראשונות של ההיסטוריה האנושית אנשים היו מטיחים את בגדיהם הרטובים על סלעים כדי לגרום להם להיות 'נקיים'. למעשה הפעולה המכנית של שטיפת בגדים היא רק חלק אחד במשוואה, לסבון יש חשיבות שווה אם לא גדולה יותר. סבון ובהיסטוריה האחרונה כימי חומרי ניקוי אחז בחומרים נוספים כמו לכלוך ושומן המאפשר להכות אותו ללא בדים. לוחות שטיפה היו קפיצה ענקית קדימה. הם יצרו הרבה יותר תנועה עם הרבה פחות תנועה ועבודה פיזית. (ספר זאת למישהו שהשתמש באחד כזה). מאוחר יותר הוצמדו לוחות כביסה להילוכים ומנופים ואז הונחו בתוך אמבט מיכל מים. כשהסובב את הארכובה ידנית, קרשי הכביסה היו מתנדנדים קדימה ואחורה, מכים את העקירה מהבגדים שנשטפים. השלב ההגיוני הבא היה לצרף א מנוע . מנקי המנוע המונעים הראשונים היו משתמשים בחגורות כדי להניע את גלגל הארכובה. זה היה מאוד נוח אבל גם מסוכן ביותר. היום אנחנו אפילו לא יכולים להרים את המכסה של א מכונת כביסה לראות את הקסם קורה. האבולוציה המשיכה לפלאים המכניים שיש לנו כיום, שהם בעצם אותה חיה אך עם תוחלת חיים קצרה יותר, ארון מבריק ואורות יפים. לפחות לא בסיכון שלך להיקרע משהו כשיום הכביסה שלו.

מקררים

לפני המצאת ה- מְקָרֵר , בתי קרח שימשו לאחסון קריר במשך רוב השנה. מוצב ליד אגמי מים מתוקים או עמוס בשלג וקרח במהלך השנה בחורף, הם היו פעם נפוצים מאוד. ארגז קרח היה המכשיר הנפוץ לספק קירור בבית לפני שמקררים בטוחים הפכו מקררים מכניים קומפקטיים לביצועיים. ארגזי קרח היו בדרך כלל עשויים עץ ורבים מהם היו רהיטים יפים. בקופסאות הקרח היו קירות חלולים שהיו מרופדים בפח או אבץ וארוזים בחומרי בידוד שונים כמו פקק, נסורת, קש או אצות. גוש קרח גדול הוחזק במגש או בתא ליד החלק העליון של הקופסה. האוויר החם בתא האחסון התחתון היה משך לתוך התא שבו אוחסן קרח. כאשר בלוק הקרח נמס חום מהארון בצורת מים. בחלק מהדגמים המשובחים יותר היו צמרות לניקוז מי קרח מתבנית או מיכל אחיזה. בדגמים זולים יותר הונח מחבת טפטוף מתחת לקופסה. המשתמש היה צריך למלא את הקרח שנמס, בדרך כלל על ידי השגת קרח חדש מאיש איש.

ויליאם קולן באוניברסיטת גלזגו הדגים את מערכת הקירור המלאכותית הידועה הראשונה בשנת 1748. בשנת 1805 תכנן אוליבר אוונס את מכונת הקירור הראשונה שהשתמשה באדים במקום בנוזל. פרדיננד קארה הצרפתי פיתח מערכת מורכבת מעט יותר בשנת 1859 בה השתמשו בציוד שהכיל אמוניה שהתרחבה במהירות. מאוחר יותר בשנת 1922 דגם שהורכב מארגז עץ מעץ, מדחס מקורר מים, מגש קוביות קרח ותא של 9 רגל מעוקב, יחידות ביתיות נדרשו בדרך כלל להתקין את החלקים המכניים, המנוע והמדחס, במרתף או בסמוך. חדר בזמן שהתיבה הקרה הייתה ממוקמת במטבח, ועלתה 714.00 דולר. פורד מדגם T משנת 1922 עלה כ -450.00 דולר.

בשנת 1923 פריג'ידייר הציגה את היחידה העצמאית הראשונה. המקרר הראשון שראה שימוש נרחב היה ה- 'Monitor-Top' של ג'נרל אלקטריק שהוצג בשנת 1927. מכלול המדחס, שפלט הרבה מאוד חום, הונח מעל הארון והוקף בטבעת דקורטיבית. הופקו מעל 1,000,000 יחידות. כמדיום הקירור, מקררים אלה השתמשו באו-דו-חמצני, הגורם לאכול לעיניים ועלול לגרום לאובדן ראייה, לכוויות כואבות ולנגעים בעור, או במתיל פורמט, אשר דליק מאוד, מזיק לעיניים ורעיל אם הוא נשאף או בלע. רבות מיחידות אלה פועלות עד היום. כניסתו של פריאון הרחיבה את שוק המקררים במהלך שנות השלושים. מקפיאים נפרדים הפכו נפוצים במהלך שנות הארבעים. מכשירים אלה לא נכנסו לייצור המוני לשימוש בבית רק לאחר מלחמת העולם השנייה. בשנות החמישים והשישים ראו התקדמות טכנית כמו הפשרה אוטומטית והפקת קרח אוטומטית. יותר יעיל מקררים פותחו בשנות השבעים והשמונים, למרות שנושאים סביבתיים הובילו לאיסור קירור יעיל מאוד זה. בתחילת שנות ה 90- 1,1,1,2-טטרפלואורואתאן (R134a) וריאציות כימיות אחרות החליפו בהדרגה את פריאון כסוכן הקסם העיקרי ששומר על כל הגלידה החשובה שלנו בטמפרטורה המושלמת.

מדיחי כלים

מדיחי כלים הם מותרות חדשות למדי. בימים ההם אם לא היית יכול להזמין מדיח כלים היית מדיח כלים. הדיווחים הראשונים על מכשיר שטיפת כלים מכני הם על פטנט משנת 1850 על ידי ג'ואל הוטון על מכשיר המופעל ביד. מכשיר זה היה עשוי מעץ ונאסף ביד תוך כדי ריסוס מים על הכלים. מכשיר זה היה איטי ולא אמין. פטנט נוסף הוענק ל- L.A. Alexander בשנת 1865 שהיה דומה לראשון אך הציג מערכת מתלה עם כננת יד. אף אחד מהמכשירים לא היה מעשי ולא התקבל באופן נרחב. בשנות העשרים והארבעים של המאה העשרים היו מדיחי הכלים הראשונים דומים למה שיש לנו היום בפיתוח; עם זאת, רק בסביבות שנות השבעים נעשה שימוש נרחב במדיחי כלים מודרניים. למרבה הפלא, חלק מאותם מדיחי כלים עדיין בשימוש כיום. עם המצאתם המפוארת של שיטות שיווק וייצור מודרניות אם אתה מוציא עשר שנים ממדיח כלים שאתה קונה היום, ראה את עצמך בר מזל. באותן דרכים שלסבון לחומרי ניקוי יש חשיבות מכרעת לשטיפת הבגדים, הם קריטיים להוצאת הפאנק הבלתי מזוהה מהכוסות, הצלחות והסירים שלך. ההיסטוריה של חומרי ניקוי בדרך כלל מתעלמים ממנו, אך הם בעלי חשיבות משמעותית.